Hướng dẫn công thức làm Vải nhồi phô mai chiên giòn mọng nước béo ngậy
Lấy trái vải ra từ bát trứng, lăn đều vào bát đựng bột chiên xù để bột bao đều trái vải. Để trái vải vào chảo dầu sôi chiên đến khi vỏ ngoài có màu nâu vàng.
Hè tới, vải vào mùa mọng nước, ngọt thơm ăn rất ngon. Bạn có thể thưởng thức vải tươi hoặc chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác. Lần này, Diadiemanuong.con gửi đến bạn công thức bí truyền món vải nhồi phô mai chiên giòn lạ mắt ngon miệng.
Nguyên liệu:
6 trái vải
1 quả trứng
50g phô mai mozzarella
Bột mì, bột chiên xù, dầu ăn
Cách làm:
Bước 1: Vải bóc vỏ, bỏ hạt khéo léo để giữ nguyên hình trong của phần cùi vải. Cắt nhỏ phô mai cho vào bên trong cùi vải.
Bước 2: Trứng đánh tan. Lăn trái vải qua bát đựng bột mì rồi thả vào bát trứng.
Bước 3: Lấy trái vải ra từ bát trứng, lăn đều vào bát đựng bột chiên xù để bột bao đều trái vải. Để trái vải vào chảo dầu sôi chiên đến khi vỏ ngoài có màu nâu vàng.
Bước 4: Vải chiên xong, bạn lấy ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu, để khoảng 2 phút cho ráo dầu là dùng được.
Món vải nhồi phô mai chiên giòn cực lạ với lớp vỏ ngoài giòn tan, lớp vải ngọt ngào đầy nước và nhân phô mai bên trong béo ngậy đậm đà thơm ngon.
Cùng Danh MụcNội Dung Khác
Leave a Reply