Khó cưỡng với những món trong phim TVB

Những cái tên đậm chất kiếm hiệp như Tứ đại mỹ nhân, Vĩnh kết đồng tâm, Dương chi kim bảng…sẽ giúp các bạn hồi tưởng lại những bộ phim cổ trang của TVB.

Bên cạnh những cảnh quay đẹp, nội dung súc tích, phim Hồng Kông đặc biệt là những bộ phim TVB nói về đề tài gia đình, công sở còn ghi điểm với người xem những món ăn cực kỳ hấp dẫn. Địa Điểm Ăn Uống sẽ cùng các bạn khám phá những món ăn đặc trưng nhất của xứ sở Cảng thơm mà chúng ta thường thấy trong phim nhé !

1. Cá viên cà ri

Nếu là một fan của phim TVB chắc chắn là bạn sẽ không thể nào không thèm món cá viên cà ri thỉnh thoảng xuất hiện trong phim.

Đây nhìn hấp dẫn chưa? phết miếng sốt cà ri thơm ngon lành. Cá viên cực kì thấm sốt, cá viên không hề bị tanh tí nào. Sốt cực kì đậm đà, không quá hăng mùi bột nghệ, ăn bùi bùi sốt cà ri có nước cốt dừa.

+++ Địa chỉ: 33 Trần Quốc Toản, phường 8, quận 3.

2. Bánh trứng

Dù không phải là món ăn gốc từ Hong Kong nhưng được người Hoa biến tấu theo một cách riêng và từ đó, dần trở thành món đặc sản của xứ Cảng thơm.

Bánh trứng là món ăn được sử dụng mọi lúc mọi nơi, từ bữa sáng, bữa trưa tới bữa tối và thường được dùng kèm với trà sữa, trà chanh hoặc ly uyên ương. Bên ngoài là lớp bột giòn giòn và trứng béo béo vừa phải bên trong không gây ngán.

+++ Địa chỉ: 451 Trần Phú, quận 5

3. Mì kéo sợi

Bạn nào có xem bộ phim Mỳ Gia Đại Chiến chắc chắn sẽ biết đến món mì công phu này! Mì kéo – món ăn đặc trưng Trung Hoa, được chế biến điêu luyện từ khâu nhào bột, kéo mì. Sợi mì có độ dài vừa phải, bằng nhau, trơn bóng.

Một bát mì ngon, sợi mì phải dai dai, trơn trơn, nước dùng thanh đạm được nấu từ xương qua nhiều giờ nên sẽ có vị ngọt thanh và nước trong, dùng kèm xá xíu, thịt băm,.. Ngoài ra chúng ta có thể thưởng thức, sủi cảo, hoành thánh, các loại xíu mại thịt viên thơm ngon.

+++ Địa chỉ: 116 – 118 Hà Tôn Quyền, phường 4, quận 11.

4. Dim sum

Là món điểm tâm xuất hiện trong mọi bộ phim TVB với tần suất dày đặc. Dimsum gồm những món ăn truyền thống của người Hoa như: há cảo, sủi cảo, bánh bao… đựng trong những chiếc lồng hấp còn nóng hổi.

Trong các phim về đề tài gia đình như Thiên địa nam nhi, Bước ngoặt cuộc đời… các gia đình thường cùng nhau ăn dim sum vào buổi sáng. Thực đơn Dimsum cũng khá phong phú từ những món hấp quen thuộc cho đến những món bánh cuốn, chân gà tàu xì, bánh hẹ tôm chiên, xíu mại,…

+++ Địa chỉ: Dim Tu Tac – Số 5 Nguyễn Tất Thành, phường 12, quận 4.

5. Trà chiều kiểu người Anh

Trong phim TVB, rất dễ dàng bắt gặp những cô nàng sành điệu, những tiểu thư quý tộc hay những nữ cường nhân cùng “hò hẹn” nhau ở buổi trà chiểu kiểu Anh.

Trà chiều kiểu Anh thường được phục vụ cùng trà đen hoặc các loại đồ uống tùy chọn. Những món ăn kèm là những món bánh mặn hoặc ngọt theo phong cách phương Tây, được làm với kích thước nhỏ xinh xắn và đáng yêu, những món bánh này được đặt trên những chiếc đĩa nhiều tầng trang nhã và sang trọng.

6. Chè Hong Kong

Những cái tên đậm chất kiếm hiệp như Tứ đại mỹ nhân, Vĩnh kết đồng tâm, Dương chi kim bảng…sẽ giúp các bạn hồi tưởng lại những bộ phim cổ trang của TVB.