Nước lẩu chính là điểm nhấn cho món khá giống với món gỏi khi mà không quá thiên về một vị, chua ngọt vừa phải ăn rất dễ chịu và không có mùi bột ngọt, nồi lẩu được tới 4 – 5 khứa cá bự luôn, cá tươi thịt rất là chắc nha!

Nếu bạn đã quá nhàm chán với những món lẩu quen thuộc thì hãy thử “đổi gió” bằng những món lẩu độc – lạ vô cùng thơm ngon, hấp dẫn dưới đây mà Địa Điểm Ăn Uống bật mí cho các bạn nhé!

1. Lẩu xương dê

Lẩu này khá là lạ nha! Lạ từ món ăn đến cách ăn luôn, có ai ăn lẩu mà dùng ống hút không? Chưa có thì món này sẽ là trải nghiệm thú vị cho các bạn đây

Lẩu xương dê 150k/cái ăn cỡ 4 người mới hết nồi lẩu đó rẻ quá xá rẻ luôn! Cả nồi toàn xương ống, sau khi “gặm” hết thịt bên ngoài thì sẽ cắm ống hút vào để hút tủy bên trong đã chưa nè?

Nước lẩu vừa ăn, mùi thịt dê khá đậm nhưng không bị hôi ăn có mùi thuốc bắc nhẹ, cực kì nhẹ, nên không phải lo lắng vụ này ăn kèm với lẩu còn có măng, đậu hủ ky và khoai môn cho đỡ ngán nữa.

+++ Địa chỉ: 1334/3 Hoàng Quốc Việt, phường Phú Mỹ, quận 7.

2. Lẩu ốc

Lẩu ốc sẽ mang đến hương vị mới mẻ tiếng giòn giòn sựt sựt của thịt ốc tươi ngon, đầu lưỡi tê tê cay cay bởi ớt trưng quyện với nước lẩu nóng hổi bốc khói nghi ngút, mùi dấm bỗng thơm dịu đặc trưng không thể thiếu…Món này ăn với bún là hết ý nhá.

+++ Địa chỉ: 136 Trịnh Đình Trọng, phường Phú Trung, quận Tân Phú.

+++Tham khảo thêm địa điểm khác tại đây:

Quán ốc Hương – 601/48 Cách Mạng Tháng Tám, phường 15, quận 10.

3. Lẩu nướng Thái Lan

Lẩu này thấy lạ với các quán lẩu khác là nướng hải sản ở trên còn bên dưới là nước lẩu chứ không phải nhúng thẳng vào nước như mấy lẩu khác đồ ăn thì ướp theo vị của Thái. Nước lẩu ở đây khá ngon, vị chua ngọt thanh thanh của chanh với cam thảo và một số gia vị khác nên nước lẩu thơm ngọt dịu chứ không quá gắt.

Đặc biệt quán có hơn 30 loại nước chấm tha hồ cho bạn chọn lựa. Nghe nói là nước sốt của Thái luôn “ngon không tưởng” .

+++ Địa chỉ: 31A2 Hùng Vương, phường 5, quận 5.

4. Lẩu cháo

Lẩu cháo là biến tấu thú vị kết hợp độc đáo giữa hai món ăn quen thuộc. Món lẩu cháo là nước hầm xương được ninh cùng một số vị thuốc bắc để tạo sự khác biệt.

Lẩu cháo sườn được đun trên bếp than hoa và để trong một chiếc nồi đất nhỏ nhỏ, xinh xinh nhưng bên trong đầy ắp sườn, sụn, lòng luộc và các các loại nấm, rau cải cúc. Đặc biệt món này phải chấm với miếng nước mắm sống dằm ớt thiệt cay mới thiệt là hợp gu nha.

+++ Địa chỉ: 146 Nguyễn Đình Chính, phường 8, quận Phú Nhuận.

5. Lẩu riêu cua bắp bò

Bún mắm thì có lẩu mắm, bún thái thì có lẩu thái… còn bún riêu thì có lẩu riêu cua. Là một trong những món lẩu đặc trưng của miền Bắc với vị thanh mát, thơm lừng khi “du nhập” vào Sài Gòn, lẩu riêu cua bắp bò nhanh chóng chiếm được cảm tình của giới trẻ.

Nhìn cái lẩu “hoành tá tràng” luôn đầy đủ màu sắc nhìn hấp dẫn cực kỳ. Không những giá cả hợp lý mà điểm hấp dẫn nhất là lẩu riêu nơi này “mix đồ” khá lạ nào là: giò tai, rạm chiên giòn, đậu hủ, bắp bò, chén riêu cua và rau rợ các thứ cùng một chén riêu cua thơm phức dọn kèm.

Bạn sẽ bị lôi cuốn bởi thịt bắp bò khá nhiều và tươi đến mức bạn có thể nhìn thấy rõ ánh vân, tiếp đến là những miếng giò tai dai giòn, chả cá rán thơm béo, đậu hũ chính gốc miền Bắc; những con rạm chiên giòn thấm đều gia vị, ngậm đủ nước lẩu càng thơm béo. Húp một ngụm nước lẩu bạn sẽ cảm nhận được vị đậm đà, thanh mát, chua dịu không quá mỡ màng sẽ làm bạn xao xuyến cứ muốn ăn mãi không thôi.

+++ Địa chỉ: Số 8 Cù Lao, quận Phú Nhuận.

6. Lẩu Tả pí lù

Nhiều người sành ăn khi nhắc đến Tả pí lù sẽ biết món ăn như thế nào nhưng đối với những ai không sành về ăn uống chắc hẳn nghe tên món rất lạ. Nói nôm na Tả pí lù là món ăn gồm nhiều món thức ăn khác nhau.

Đây sẽ là món ăn cho những ai thích ăn lẩu thái mà không ăn cay được vì nước lẩu có vị giống như lẩu thái nhưng không chua và không cay bằng, vị nước rất thanh cùng quyện vào hương vị đặc trưng của từng loại món ăn, mang lại cảm giác thật khó tả.

+++ Địa chỉ: 176 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, quận 3.

7. Lẩu cá lăng măng chua

Nước lẩu chính là điểm nhấn cho món khá giống với món gỏi khi mà không quá thiên về một vị, chua ngọt vừa phải ăn rất dễ chịu và không có mùi bột ngọt, nồi lẩu được tới 4 – 5 khứa cá bự luôn, cá tươi thịt rất là chắc nha!

+++ Địa chỉ: Số 36 đường 85, phường Tân Quy, quận 7.

8. Lẩu trong ly

Bạn có thể chọn những món ăn mà mình yêu thích trong danh sách 14 món khác nhau từ thịt cá đến một số loại rau củ, dùng chung với bún và nước lẩu mang hương vị chua chua, cay cay, đậm đà của vị lẩu thái được rất nhiều teens nhà mình ưa chuộng.

+++ Địa chỉ: Tất cả các cơ sở Family Mart

Liên Quan Khác

• Những quán lẩu độc – lạ teens Sài Thành