Điều đặc biệt mà ai cũng thích thú khi check-in món này đó chính ăn 1 lần là tốn 1 cái dĩa và kết quả sau khi ăn “no cành hông” thì trên bàn sẽ xuất hiện nguyên một chồng dĩa cao ngất ngưỡng mà bất kỳ ai nhìn vào cũng trầm trồ.

Đến Vũng Tàu ngoài thưởng thức những món ngon hải sản, bạn đừng quên thưởng thức những món mới lạ như món bánh ướt chồng dĩa cực hấp dẫn nữa nhé!

Mặc dù mới xuất hiện chưa được bao lâu, nhưng món bánh ướt thịt nướng kiểu Ban mê hay còn gọi là bánh ướt chồng dĩa đã “gây sốt” với đông đảo thực khách.

Không ít bạn trẻ tìm đến để thưởng thức cho bằng được món mới toanh này và Hồng Kông không chỉ thu hút khách du lịch bởi những địa điểm vui chơi giải trí mà còn là vô vàn những món ăn đường phố cực hấp dẫn mang đậm nét ẩm thực Trung Hoa chắc chắn sẽ làm “say lòng” với những ai có dịp nếm thử. Nào các bạn hãy cùng Địa Điểm vi vu sang xứ sở Cảng Thơm “càn quét” cho hết những món ăn đặc trưng nơi đây nhé!

1. Mực “khổng lồ”

Đang là một trong những món cực kỳ hot đang được các cư dân mạng “săn lùng” bởi kích thước của con mực phải nói “siêu khủng” từ trước đến nay

Vốn là đặc sản vỉa hè bán nhiều ở Hồng Kông, được biết món mực này “xuất thân” từ một làng chài Tai Po, mực được ngâm tẩm gia vị với thành phần quan trọng nhất là tương hoisin, bột nêm (seasoned salt), mật ong… và đặc biệt là nấu chín nguyên con.

Mỗi phần mực có giá 45HKD (tương đương 130.000VNĐ), mực sẽ được cắt thành từng miếng nhỏ đi kèm với một nước sốt được rưới lên trên cho đậm đà và thấm vị hơn.

2. Dimsum

Đến Hong Kong, ngoài những thắng cảnh quá đỗi nổi tiếng, các bạn không thể không thưởng thức những món điểm tâm cực kỳ nổi tiếng của ẩm thực Trung Hoa. Không khó để bạn tìm được địa chỉ thướng thức các món ăn điểm tâm như: há cảo, màn thầu, sủi cảo… trong các quán vỉa hè, quán trà chiều hay ở các nhà hàng sang trọng.

Điểm ấn tượng của các món dimsum ở đây là được trang trí siêu dễ thương với tạo hình những “em” mèo Kitty, những chú heo ngộ nghĩnh,… bảo đảm bạn phải phát cuồng vị độ “cute” vô đối của mấy “ẻm” đấy!

3. Bánh waffle trứng

Khắp nơi trên đường phố Hồng Kông, bánh trứng được bày bán tại nhiều cửa hàng và đặc biệt luôn thu hút ánh nhìn của nhiều người bởi sự hấp dẫn từ lớp vỏ giòn tan bên ngoài đến lớp trứng mềm vàng ươm đầy khiêu khích.

Bánh được làm từ trứng, đường, sữa đặc và bột, nướng trên vỉ nóng. Đây không chỉ là món ăn đường phố nổi tiếng không chỉ ở Hồng Kông mà khắp thế giới.

Một chiếc bánh trứng còn nóng sẽ có vỏ bánh giòn tan, thơm lừng mùi bơ, phần nhân bánh mềm mịn, có mùi thơm đặc trưng nhưng không hề tanh mùi trứng. Bạn có thể ăn không chiếc bánh ngọt béo ngậy hoặc ăn cùng viên kem lạnh phải công nhận “ngon tuyệt vời”.

4. Trà sữa

Ở Hồng Kông có 2 món trà sữa vô cùng nổi tiếng đó là trà sữa truyền thống với vị trà đen khá đậm pha cùng sữa đặc và trà sữa uyên ương với sự kết hợp giữa trà sữa và cà phê, khiến hương vị của nó trở nên hấp dẫn hơn bội phần.

Không giống như những nơi khác, trà sữa ở đây thường người ta không bỏ đá vào trực tiếp mà chỉ cho đá vào khay bên ngoài ướp lạnh để giữ nguyên hương vị thơm ngon của trà sữa.

5. Lẩu khô

Lẩu khô hay còn có cái tên là Poon Choi là một món lẩu truyền thống của người Hẹ ở vùng Nguyên Lan, Hồng Kông.

Đặc trưng của món lẩu này chính là nguyên liệu tươi ngon được xếp và nấu trong chiếc nồi lớn bao gồm: thịt heo và khoai môn, hải sâm, phi lê cá mú, da heo, bào ngư, sò điệp, tôm sú, thịt gà thịt vịt cùng các loại rau củ quả tất cả tạo nên món lẩu thơm ngon “có một không hai”.

6. Đậu hủ thúi

Nếu bạn nào từng là fan của các bộ phim TVB H thì chắc chắn phải biết món đậu hủ thúi “danh bất hư truyền” này nhé! Và tất nhiên nếu có dịp vi vu sang đây bạn cũng khó lòng bỏ qua cơ hội trải nghiệm món đậu hủ thúi “chính hiệu”.

Theo nhận xét của nhiều khách du lịch thì món này “siêu ngon”. Thông thường, đậu hũ thúi sẽ được chiên vàng ăn kèm với nước sốt và tương ớt nhìn thôi là thấy thèm rồi.

7. Bánh tart trứng

Là một món ăn nhẹ phổ biến xứ sở Cảng Thơm, muốn ăn món bánh này bạn có thể đến những lò bánh nhỏ nằm rất nhiều ở các khu Vượng Giác (Mong Kok), Cửu Long (Kolwoon) hay Chím Sá Chủi (Tshim Sha Tsui) để mua cho mình những chiếc bánh nóng hổi “ngon lành cành đào”

Bánh trứng có thể mua ở những tiệm bánh nhỏ, còn nóng hổi mới ra lò với giá chỉ 4 – 6HKD/bánh. Lớp vỏ bánh xốp giòn tan hòa quyện cùng vị ngọt của sữa trứng được nướng lên thơm phức.

8. Cá viên cà ri

Nhắc đến những món ăn đường phố ở Hồng Kong, chắc chắn không thể không nhắc đến món cá viên cà ri “nổi đình nổi đám” được rất nhiều người yêu thích.

Cá viên thấm đẫm trong nước sốt cà ri đậm đà, thơm ngọt, những viên cá viên “sần sật” trong hỗn hợp cà ri thơm lừng sẽ làm “điêu đứng” bất kỳ du khách nào.

9. Bánh đúc đậu đỏ

Món ăn vặt này gần giống như bánh đúc, với nhân đậu đỏ ngọt bùi và lạ miệng. Bánh thường được để trong các chén gốm với hai vị chính từ đường nâu hoặc đường trắng.

10. Các món tráng miệng

Và ở Hồng Kông các món tráng miệng rất được yêu thích như: chè, các loại bánh, kem,…sẽ khiến bạn khó mà chối từ, ai mà hảo ngọt xí đến đây là thiên đường luôn nghen tha hồ mà “càn quét” nha mấy bạn.không quên so kè “level ăn uống” của mình với bạn bè bằng cách tính độ cao của chồng dĩa.

Thật ra, món bánh ướt chồng dĩa đơn giản là sự kết kết hợp giữa bánh ướt với thịt nướng, dưa chua và xoài, chấm cùng mắm nêm hoặc nước mắm tùy sở thích của mỗi người.

Menu của món bánh ướt chồng dĩa cũng khá bình dân, nên bạn có thể ăn thả ga mà không quá lo ngại về giá. Một phần bánh ướt là 1k/dĩa, thịt heo nướng 20k/dĩa, thịt gà nướng 20k/dĩa, dưa cải muối 2k/dĩa, xoài 2k/dĩa.

Điểm hấp dẫn của món này là khi ăn, các bạn phải tự cuốn các nguyên liệu lại với nhau thành cuộn giống như gỏi cuốn vậy á.

Thịt nướng thơm ngon kết hợp với vị chua chua của xoài và dưa cải muối được cuộn trong chiếc bánh ướt quét tí mỡ hành chấm cùng mắm nêm nữa quả là một món ăn lạ miệng khó cưỡng lại.

Điều đặc biệt mà ai cũng thích thú khi check-in món này đó chính ăn 1 lần là tốn 1 cái dĩa và kết quả sau khi ăn “no cành hông” thì trên bàn sẽ xuất hiện nguyên một chồng dĩa cao ngất ngưỡng mà bất kỳ ai nhìn vào cũng trầm trồ.

Ngoài được thưởng thức món bánh ướt thịt nướng lạ miệng, các bạn còn được thưởng thức món sữa chua nếp cẩm, trái cây dĩa và bánh flan nữa nhé!

Lưu ý, quán bánh ướt chồng dĩa này mở cửa vào lúc 16h30 – 21h hằng ngày nha các bạn!

Địa chỉ: 77 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P. Tam Thắng, TP. Vũng Tàu

Liên Quan Khác

• Mực khổng lồ món ăn làm chao đảo cộng đồng mạng
• Những món nhất định phải ăn khi vi vu đến Hồng Kông