Những quán công nghệ làm tò mò teens

Sau khi bỏ những gia vị cơ bản vào như: muối, ớt, hành phi,….thì sẽ được trộn bằng một cái máy “na ná” như máy đánh trứng cho bánh thấm đều gia vị.

Với đủ kiểu biến tấu đầy sáng tạo, những hàng quán “công nghệ” thu hút khá nhiều các bạn trẻ đến tìm hiểu và khám phá. Dù cho quán có sử dụng máy móc công nghệ cao nhưng các món ăn tại đây đều có giá rất phải chăng, phù hợp với chất lượng của từng món ăn. Nào các bạn hãy cùng Địa Điểm Ăn Uống “oạch tạc” nhen!

1.Cơm gà xối mỡ bằng máy

Toàn bộ các công đoạn chiên cơm, xối mỡ cho gà ở đây đầu được thực hiện bằng một “tổ hợp” máy công nghiệp tự chế vô cùng hoành tráng. Nhiều người đi ngang khu vực này sẽ bị “quyến rũ” ngay bởi hương gà chiên thơm lừng phát ra từ chiếc máy công nghiệp vô cùng độc đáo.

Những “tia mỡ” chảy xuống như mưa từ chiếc máy công nghiệp giúp miếng gà có được lớp áo ngoài màu vàng óng đều, giòn tan mà không hề ngấy do mỡ mới xối qua gà đã nhanh chóng rơi lại xuống hệ thống khay ở dưới còn phần cơm được chiên bằng máy để tránh không bị khô hay vón cục, đúng là “không phải dạng vừa đâu”.

Ấn tượng đầu tiên khi nhìn thấy phần cơm gà xối mỡ là miếng gà khá “bự”, vàng ruộm, nóng giòn và thơm phức, thịt bên trong lại rất mềm, thơm đúng kiểu gà Tam Hoàng thả vườn chứ không bị bở, dai như gà công nghiệp. Màu cơm khá nổi bật “cam dạ quang” nhưng các mems yên tâm nha không có xài hàng Kim Biên đâu mà là sử dụng dầu gấc đó.

+++ Địa chỉ: Cơm gà xối mỡ Su Su – 55 Tú Xương, quận 3.

2. Bún riêu ốc ghi món bằng iPad

Nằm trên con phố sầm uất vốn là “thiên đường” ăn uống của quận Cầu Giấy, quán bình dân nhưng phong cách phục vụ chuyên nghiệp nên thu hút được lượng khách đáng kể.

Cũng như những quán ăn khác các bạn sẽ gọi món tại bàn và nhân viên tích món bằng iPad chỉ chừng 3 phút sau đã có người bưng đồ ăn tới.

Chỉ có từ con cua, con ốc mà quán nhiều món ghê lắm nha nào là: bún riêu, bún ốc thường, bún ốc chấm, bún ốc chuối đậu hay lẩu ốc, lẩu riêu….“Vơ đét” của quán là món bún riêu ốc siêu ngon. Nước dùng thơm ngon đúng chuẩn, có đủ vị chua chua của dấm bỗng đậm đà của mắm tôm chứ không nhạt nhẽo, ốc được chọn loại to vừa không dai, riêu cua béo béo bùi bùi có cả trứng vịt lộn nữa.

+++ Địa chỉ: Bún riêu ốc Bà Téo – 104 C6 Tô Hiệu, quận Cầu Giấy, Hà Nội.

3. Khoai lang lắc chiên bằng máy

Bình thường các bạn hay ăn khoai lang ở mấy bà cô xe đẩy chiên bằng tay là xưa rồi, giờ công nghệ hiện đại hơn khoai lang chiên bằng máy nè bảo đảm vàng giòn không bị khét đâu nha.

Khoai lang chiên sau khi chiên sơ sẽ để đó đến khi ai mua ăn mới chiên thêm lần nữa nên lớp vỏ ngoài bao giòn, giòn kiểu xốp ngon chứ không phải giòn cứng ngắt vì bột, còn lớp trong thơm bùi đã ghê đã vậy còn được rắc thêm lớp gia vị bên ngoài nữa, kiểu như khoai tây lắc vậy đó.

+++ Địa chỉ: 129 -147 Bùi Hữu Nghĩa, quận 5.

4. Quán phở dùng thực đơn bằng iPad

Điểm đặc biệt tại quán này là bảng menu được “in” trên iPad để khách thoải mái chọn món, danh sách đồ ăn thức uống sau khi được “click” sẽ tự động thông báo đến đầu bếp và quầy thu ngân.

Tô phở xứng đáng “đồng tiền bát gạo”, hương vị thơm ngon đậm đà, nước dùng thanh ngọt không có mì chính, bánh phở dẻo, thịt mềm lại nhiều nữa, quẩy siêu ngon mà lại được free trà đá, sữa chua, cà phê, kẹo cao su, các bạn nữ vào quán còn được tặng thêm đồ buộc tóc nữa thích chưa?

+++ Địa chỉ: Phở B52 – 16 Nguyễn Chánh, quận Cầu Giấy.

5. Bánh tráng trộn bằng máy

Với xe hàng đơn giản, nguyên liệu cũng không cầu kỳ nên giá cả cũng dễ chịu. Nay phần nhiều các quầy bánh tráng trộn ở Sài Gòn đều đầu tư bài bản, dùng cả máy để trộn bánh và gia vị.

Từ vị cay của ớt, vị nồng của rau, chua chua của xoài, beo béo của trứng cút và vị mặn của thịt bò khô hòa quyện vào nhau cùng với mùi thơm nức lòng bao tử từ nước sốt chẳng trách sao mems nhà mình lại “mê” em ấy như “điếu đổ”.

+++ Địa chỉ: Bánh tráng Anh Long – 34 Nguyễn Thượng Hiền, phường 5, quận 3.

****Xem địa chỉ và review****

6. Ốc gọi món bằng iPad

Sự khác biệt của quán chính là các bạn sẽ được ăn ốc với phong cách vỉa hè bên trong 1 nhà hàng “order” bằng công nghệ ipad. Ai đi ngang nhìn vào sẽ ko bao giờ nghĩ đây là một quán ốc đâu nhỉ?

Đồ ăn thì khỏi phải bàn siêu “chất” mà giá món ăn cũng sẽ tỷ lệ thuận với chất lượng luôn! Nhất là mấy “em” hàu “bự chà bá” ăn đáng đồng tiền.

+++ Địa chỉ: 222 Khánh Hội, quận 4.

Cùng Danh Mục

Chiêm ngưỡng Bánh mỳ dưa hấu độc lạ ở Đài Loan

Những quán quân 4 bao rẻ

Ẩm thực mê-hi-cô tại mojo cafe đường đồng khởi