Địa chỉ ăn uống vừa ngon vừa rẻ chưa ăn chưa đến Đà Lạt
Đồ nướng Đà Lạt rất phong phú thường thiên nhiều về các món thú rừng như: heo, bò, ếch núi,…hoặc thậm chí là các loại hải sản như bạch tuộc, tôm,… “tất tần tật” đều có đủ cả. Một phần nướng ở đây có giá từ 90k trở lên và khá nhiều thịt chấm với muối ớt xanh nữa là đúng bài.
Được xem là địa điểm du lịch lý tưởng, Đà Lạt không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh, khí hậu ôn hòa, các công trình kiến trúc cổ kính mà thành phố ngàn hoa còn “gây thương nhớ” bởi các món ăn đặc trưng đã tạo nên “thương hiệu” ẩm thực riêng cho Đà Lạt như: bánh tráng nướng, nem nướng Bà Hùng, chả ram bắp, bánh ướt lòng gà…Dưới đây, Địa Điểm sẽ bật mí cho các bạn “cẩm nang ăn uống” cực chất giá siêu mềm, có “bí kíp” này rồi thì khỏi thắc mắc “ăn gì ở Đà Lạt?” nữa các bạn nhé!
1. Nem nướng Bà Hùng
Một trong những quán đầu tiên và thuộc top các quán “nhất định phải ăn” khi đến Đà Lạt chắc chắn phải nhắc đến “thương hiệu” nem nướng Bà Hùng
Quán có “tuổi đời” cả 20 năm và là địa điểm quen thuộc với người dân địa phương mà còn cả khách du lịch.
Một phần vậy có 2 món chính là nem nướng và ram bắp giòn giòn, nem nướng rất đều và vừa miệng, không bị cháy cuốn cùng với bánh tráng sau đó cho thêm rau xà lách, hành hẹ, có cả da heo nữa, cuộn lại và chấm với một loại nước tương đậu vừa béo vừa bùi cảm giác thật khó tả. Mỗi phần nem ở quán có giá 40k/phần.
2. Bánh mì xíu mại Hoàng Diệu
Quán này cũng khá có tiếng ở Đà Lạt, quán chỉ là một tấm bạt vài bộ bàn ghế kê ngay góc ngã tư đường Trần Nhật Duật và Hoàng Diệu ấy vậy mà cực “hút khách” và đặc biệt quán chỉ bán hai món là: xíu mại và xíu mại thập cẩm.
Nồi xíu mại to đùng với những viên xíu mại thịt nhiều ít mỡ và hầu hết xíu mại Đà Lạt được làm từ thịt quết khéo nên có độ dẻo dai vừa đủ nên ăn đỡ ngán. Chén xíu mại ở đây có giá 10k/chén còn bánh mì ăn kèm lúc nào cũng nóng giòn chỉ 2k/ổ.
Bánh mì xíu mại đơn giản là một chén nước dùng khá trong với một ít váng mỡ cho cảm giác thanh thanh cùng vài cọng hành xanh bắt mắt. Nước dùng ninh từ xương heo quyện cùng vị ngọt thanh từ thịt xíu mại thêm tý ớt sa tế vào nữa thôi là ăn ngon “hết sẩy con bà bảy”. Hoặc bạn cũng có thể nhồi nhân vào bánh mì cũng thơm ngon hấp dẫn không kém.
3. Bún bò Ấp Ánh Sáng
Gọi là ấp nhưng thật chất đó là cả một con đường chuyên bán bún bò Huế nằm ngay cạnh Hồ Xuân Hương.
Khác với Sài Gòn, bún bò Đà Lạt ăn kèm xà lách xách sợi mỏng trộn với giá và gia vị ăn kèm có ớt sa tế và ớt xanh trái nhỏ của Đà Lạt đặt biệt cay và the dành riêng cho bạn nào thích ăn cay. Đặc biệt, nước dùng ngọt thơm vị đậm đà thoang thoảng mùi mắm ruốc. Thịt bò mỗi tô cũng khá nhiều lại còn được “bonus” thêm cục giò heo siêu bự mà giá chỉ 30k/tô quá xá bèo phải không khác bạn?
4. Bánh ướt lòng gà Trang – Tăng Bạt Hổ
Là một trong những món nếu chưa ăn xem như một sự thiếu sót khi lên Đà Lạt và quán Trang này cũng là quán bán món này vừa có tiếng vừa có miếng nhất, đặc biệt là cách chế biến nước mắm ngon, lạ miệng.
Một tô đầy đủ trên mặt có đủ các loại lòng, trứng gà non và thịt gà xé. Miếng bánh ướt trắng mềm mịn ăn kèm cùng miếng lòng gà chan thêm tý nước mắm tỏi ớt khiến bạn “ngất ngây” khi lần đầu thưởng thức, thích nhất lòng gà ở quán làm sạch không hề có chút mùi tanh.
5. Lẩu bò Ba Toa
Với nguyên liệu chính là bò vùng núi cao nguyên, thịt rất ngon và thơm mùi bò đặc trưng của Đà Lạt.
Trong lẩu có nhiều loại thịt, sụn, gân, dựng, gan bò đa dạng riêng phần nước lẩu được chế biến công phu tạo nên hương vị đậm đà, hợp khẩu vị ai ai cũng thích mê . Mỗi “em” lẩu có giá 160k/phần cho 3 người ăn.
6. Sinh tố trái cây Thanh Thảo
Quán nằm ngay mặt tiền đường Nguyễn Văn Trỗi, khá dễ tìm và cực kỳ nổi tiếng với món kem bơ trứ danh Đà Lạt nên lúc nào cũng đông khách, bạn nào muốn ăn tranh thủ đến sớm nhé. Nguyên thau bơ được xay nhuyễn mịn nhìn là thấy hấp dẫn rồi!
Phần kem bơ có mức giá 20k/ly “khá dễ chịu”, ly kem chỉ đơn giản là sinh tố bơ với 1 cục kem thôi hoàn toàn không có đá ấy vậy mà ngon “toẹt vời”. Bơ sệt sệt mà đúng ngon, siêu nhuyễn, không có hột hột hay sợi gì cả, vị cũng thơm và béo, hoàn toàn không bị nhẫn tí nào.
Hoặc bạn có thể dùng trái cây dằm chỉ 15k/phần, trái cây tươi có thêm viên kem cùng với topping dừa bào ăn sật sật, béo béo ăn thích lắm nhé!
7. Ăn vặt chợ đêm Đà Lạt
Chợ đêm Đà Lạt hay còn có cái tên gọi là “Chợ Âm Phủ” được xem là “thiên đường ăn uống” với sự góp mặt của tất cả các món ăn vặt đặc trưng ở xứ sở sương mù như: bánh tráng nướng, xôi, bắp nướng, trứng gà lòng đào, sữa đậu nành,…
Vào mỗi buổi tối, không khí của chợ đêm Đà Lạt chộn rộn hẳn lên. Dạo một vòng tại khu chợ đêm Đà Lạt nổi tiếng, các bạn sẽ phải ngỡ ngàng bởi có hàng chục gánh hàng rong với lại mấy cái quán cóc “lon con, len ken” mọc lên như nấm.
Giá cả của những món ở chợ cũng khá là bình dân chỉ từ 7k /món tha hồ các bạn “ăn ngập mặt” mà không sợ “xẹp ví” nha.
8. Buffet đặc sản Đà Lạt L’angFarm
Mô hình buffet này khá nổi tiếng ở Đà Lạt, nếu các bạn hay mua mứt trái ngoài chợ thường được ăn thử 1-2 mẫu thì L’angfarm áp dụng thẳng vào mô hình buffet với đủ các loại mứt, bánh, kẹo dẻo đủ hương vị còn các loại trà, kem nữa đầy đủ luôn với mức giá chỉ 39k, đã chưa?
Bạn có thể dùng thỏa thích các món đặc sản Đà Lạt “chính hiệu”, bao gồm: 10 loại kem gelato, 30 loại kẹo mứt đặc sản, các loại trà thảo mộc, cafe nguyên chất, nước cốt trái cây Đà Lạt, khoai lang nướng, bắp nướng, bánh các loại và nhiều loại đặc sản khác.
Vừa là nơi ngồi tán gẫu ở vị trí trung tâm ngay chợ Đà Lạt, vừa để cho thực khách ăn và cảm nhận loại nào ngon và vừa miệng sẽ xuống tầng 1 mua thêm mang về nhà…quá xá tiện luôn ha!
9. Mê Linh Garden Coffee
Tọa lạc ở vùng ngoại thành thành phố Đà Lạt, quán được nhiều người biết đến view tuyệt đẹp giữa thành phố rừng thông xinh đẹp. Với không gian mở, khá đơn giản với một vòm mái trời đón ánh nắng tự nhiên, hóng những làn gió mát từ trên cao…còn gì tuyệt hơn thế, để bạn cảm nhận vẻ đẹp thiên nhiên, đặc biệt bạn còn có thể tha hồ “chụp choẹt” đủ kiểu cho “ra lò” những bộ ảnh #ottd cực chất nhé!
Ngoài không gian lý tưởng, Mê Linh Garden Coffee còn thu hút khách bởi hương vị cà phê chồn đúng chất, tỷ lệ pha trộn tuyệt mật hấp dẫn bằng sắc nâu sóng sánh và hương thơm khó cưỡng.
10. Bánh căn Nhà Chung
Nhắc đến bánh căn thì đa phần mọi người đều nghỉ đến Tăng Bạt Hổ nhưng bánh căn bên Nhà Chung cũng không kém cạnh gì đâu nha. Quán cũng khá nổi tiếng với khách du lịch Đà Lạt từ lâu lắm rồi lúc nào cũng đông khách, nhộn nhịp, đặc biệt là vào buổi tối.
Dĩa bánh căn có giá 25k/10 bánh ăn kèm cùng với nước chấm có 2 loại là: mắm nêm và nước mắm, thích nhất là nước mắm pha rất vừa ăn, thêm chút hành phi thơm thơm động phộng bùi bùi và xoài sống cho đở ngán, à còn có 2 viên xíu mại lấp ló cũng ngon lắm lúc ăn phải nhúng miếng bánh căn ngập nước chấm với đúng điệu.
11. Ốc nhồi thịt Quán 33
Trời Đà Lạt se se lạnh mà có thố ốc nóng hổi bên bếp than hồng là “tuyệt vời ông mặt trời” nghen mấy bạn! Quán ốc này “siêu nổi” với món ốc bươu nhồi thịt, quán bán từ chiều tới tối đông khách cực kỳ và đóng cửa sớm nữa bạn nào ăn thì tranh thủ đi sớm nha.
Thố “đầy ụ” toàn ốc và ốc chỉ 110k/phần tận 4 người ăn vẫn thoải mái, vị giòn ngọt thơm của ốc của thịt và hương sả cộng với chút cay dịu của nước mắm ớt gừng “ngon bá chấy bọ chét”.
12. Nướng ngói Cu Đức
Giữa cái lạnh hanh hao của núi rừng cao nguyên đúng là chẳng có gì bằng một bữa đồ nướng no căng béo ngậy với bạn bè quây quần bên bếp nướng nghi ngút mùi thơm ì xèo.
Đồ nướng Đà Lạt rất phong phú thường thiên nhiều về các món thú rừng như: heo, bò, ếch núi,…hoặc thậm chí là các loại hải sản như bạch tuộc, tôm,… “tất tần tật” đều có đủ cả. Một phần nướng ở đây có giá từ 90k trở lên và khá nhiều thịt chấm với muối ớt xanh nữa là đúng bài.
13. Sữa đậu nành Tăng Bạt Hổ
Đà Lạt về đêm có vô số thứ đặc sản mời gọi trong số đó không thể không nhắc tới món sữa đậu nành bình dị dân dã và nổi bật nhất giữa “phố núi” là tiệm sữa đậu nành Hoa Sữa ở phố Tăng Bạt Hổ bán rất đắt hàng, vào những ngày cuối tuần du khách ngồi tràn ra chật một đoạn đường để uống sữa.
Thưởng thức sữa đậu nành bạn nên dùng thêm bánh ngọt để cảm nhận trọn vẹn hơn vị ngon và béo từ ly sữa. Đặc biệt nhất là những hàng sữa đậu nành lúc nào cũng là hàng bình dân, chỉ từ 6 – 10k bạn đã có một ly sữa nóng còn những món bánh đều đồng giá 4k.
Cùng Danh MụcNội Dung Khác
Leave a Reply