Hướng dẫn công thức làm Kem bắp nếp nha đam thanh mát
Đậy lại bằng một miếng bọc thực phẩm và giữ trong ngăn đá 4 – 5 tiếng là có thể dùng được. Lưu ý: Bạn nên điều chỉnh ở độ lạnh vừa phải thì kem sẽ dẻo mà không bị đông đá.
Ngày hè nóng nực mà làm món kem bắp nếp nha đam là đảm bảo cả nhà mê luôn í. Món này ăn vừa thanh vừa mát mà làm cực nhanh. Cùng Địa Điểm Ăn Uống bắt tay vào làm nào!
Nguyên liệu:
– 1 bịch chè bắp nếp
– 150ml sữa tươi không đường
– 200ml sữa đặc
– 350ml cream béo
– 1 chén nhỏ nha đam đã sơ chế
Cách làm:
Bước 1: Cho chè bắp nếp lên chảo đun hơi nóng rồi cho toàn bộ sữa tươi vào và đánh lên cho đều.
Bước 2: Cho tiếp sữa đặc vào và trộn đều lên. Sau đó, chúng ta để cho hỗn hợp thật nguội.
Bước 3: Cho cream béo vào thố và đánh lên cho đều. Rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh trong 15p cho hỗn hợp được ổn định.
Bước 4: Sau khi hỗn hợp chè sữa đã nguội, chúng ta tiếp tục trộn chung với nha đam.
Bước 5: Ủ cream béo trong ngăn đá được 15p, chúng ta cho trộn chung với hỗn hợp chè sữa nha đam. Dùng muỗng trộn lên cho đều, dàn lạo mặt cho đều.
Bước 6: Đậy lại bằng một miếng bọc thực phẩm và giữ trong ngăn đá 4 – 5 tiếng là có thể dùng được. Lưu ý: Bạn nên điều chỉnh ở độ lạnh vừa phải thì kem sẽ dẻo mà không bị đông đá.
Và đây là thành quả của chúng ta. Kem sau khi đông lại, chúng ra múc ra dùng lạnh rất mát và thơm mùi bắp nếp thoang thoảng.
Cùng Danh MụcNội Dung Khác
Leave a Reply