Khi một mặt đã vàng, bạn lật lại mặt bên kia để tiếp tục rán vàng đều cả hai mặt. Món bánh Hotteok hấp dẫn
Thêm nước sốt vào, lắc chảo để các mặt thịt được phủ hết nước sốt (khoảng 1-2 phút). Từng cuộn thịt sốt thơm nức, hương
Vẫn để cuộn trứng trên chảo, tiếp tục đổ nốt chỗ trứng còn lại vào chảo chiên tiếp với lửa vừa. Khi trứng se mặt
Lót giấy chống dính vào khay nướng, nướng bánh với nhiệt độ 200°C trong khoảng 15 phút hoặc cho tới khi bánh vàng giòn là
Dùng dao láng mịn lớp kem phủ lên bề mặt một cốt bánh. Sau đó,rắc thêm ít cốm là bánh đã sẵn sàng để được
Nếu không thích ăn nhiều cơm thì mình cuộn 1 lớp cơm với 1 lát thịt cũng đủ hấp dẫn rồi. Hôm nào không mua
Lấy bánh ra quét lớp mật ong, sau đó cho ruốc (chà bông), trứng muối cùng chút hành lá thái nhỏ cho có màu sắc
Lò nướng bật trước 15 phút ở nhiệt độ180 độ C. Sau đó cho khay bánh vào nướng 12-15 phút là bánh chín. Lấy khay
Vặn lửa vừa phải trở đều cho chín vàng 2 mặt là được, vớt ra và đừng quên lót 1 lớp giấy để thấm bớt
Khi ăn, các bạn dùng kéo cắt nhẹ vào phần xôi rồi tách đôi hặc tách 4, sẽ thấy phần thịt gà bên trong vàng
Cho các miếng bánh lên khay, ủ bột thêm từ 40 – 45 phút, sau đó, cho khay vào lò, nướng 20 phút ở nhiệt
Rửa lại phần cải thảo đã ngâm muối, vớt ra để ráo, cho tất cả hỗn hợp gia vị trong tô vào từng miếng cải
Tôm sau khi phơi 3 nắng, bạn cho tôm vào túi ni lon đập vào cột nhà hoặc bức tường cho vỏ tróc ra, sau
Bạn có thể đem tặng cả ổ bánh như hình, hoặc cắt bánh thành từng miếng tam giác, sau đó cho vào hộp nhỏ, buộc