Mỳ tương đen là món ăn rất phổ biến ở Hàn Quốc, khi ăn mì sẽ trộn cùng tương đen, cà rốt, dưa chuột, thịt
Món ăn này có phần nước dùng được hầm từ xương đuôi bò lên đến 6 tiếng đồng hồ. Sau đó người đầu bếp sẽ