Quy trình nướng cũng khá đơn giản, nhưng viên đá muối (được khai thác từ dãy núi Himalaya) phải được nung nóng khoảng 3 giờ đồng hồ cho đến khi nhiệt độ đạt chuẩn thì mới nướng thực phẩm, trong tích tắc thực phẩm sẽ chín đều và có vị mặn ngon tự nhiên.

Ẩm thực không chỉ là để nghe, để thấy để xem mà còn là cảm nhận. Đó chính là lý do Diadiemanuong.com luôn mong muốn gửi đến thật nhiều món ăn ngon hấp dẫn đến gần hơn với thực khách. Và với mong muốn ấy, Địa Điểm Ăn Uống liên kết với kênh truyền hình VTV9 thực hiện chuyên mục ” ĂN GÌ HÔM NAY?” trong chương trình SÁNG PHƯƠNG NAM được phát sóng từ 6h -7h sáng thứ 2 – 4 – 6 hàng tuần và chương trình cũng được phát sóng cùng giờ trên kênh VTV4.

1. Bánh sao Kim Sa

Dù đã có mặt vào đầu năm 2015. Nhưng cho đến thời điểm này, bánh bao Kim Sa vẫn chưa bao giờ hết hót với người dân Sài Gòn. Với vị bùi béo của trứng muối, thêm hương vị ngọt ngào của sữa và cả lớp vỏ mền mịn của bánh bao…đó thực sự là hương vị ấn tượng đáng để bạn thử qua nhiều lần.

2. Lẩu giấy Nhật Bản

Lẩu giấy là một món ăn truyền thống của người Nhật. Không giống như những món lẩu khác được nấu trên nồi, trên chảo mà được trình bày thanh tao trên một tờ giấy chứa nước dùng kèm theo nhiều nguyên liệu. Điều đặc biệt ở đây chính là tờ giấy, nó có khả năng chống thấm, chống cháy, hấp thụ một số tạp chất và mỡ trong nguyên liệu giúp cho món ăn ngon hơn, thanh vị hơn và tốt cho sức khỏe.

3. Kem con cá

Là món kem mới lạ có nguồn gốc từ Nhật Bản, kem con cá bắt mắt với hình dáng con cá đầy đặn, xốp mềm có vị béo ngậy của phố mai và bên trong được phủ lớp kem tươi thơm nừng.

4. Món nướng trên đá muối

Để có món nướng thơm ngon, thường bạn phải tẩm ướp gia vị trước. Tuy nhiên với món nướng trên đá muối thì lại ưu tiên độ ngọt tự nhiên từ thực phẩm như thịt, cá, hải sản.

Quy trình nướng cũng khá đơn giản, nhưng viên đá muối (được khai thác từ dãy núi Himalaya) phải được nung nóng khoảng 3 giờ đồng hồ cho đến khi nhiệt độ đạt chuẩn thì mới nướng thực phẩm, trong tích tắc thực phẩm sẽ chín đều và có vị mặn ngon tự nhiên.

5. Kem xào Thái Lan

Kem xào Thái Lan đang là món ăn hot nhất mùa hè 2015, với hương vị độc đáo từ trái cây, mứt… bạn còn có thể ăn kèm thêm topping bánh kẹo, cốm, sữa…Thử xoắn một miếng kem, vị mát lạnh tan dần trong miệng thêm vị trái cây hấp dẫn ăn đúng nghiền.

Liên Quan Khác

• Món bánh bao kim sa phiên bản thần thánh
• Những quán bánh bao Kim Sa thần thánh
• Những món ngon khuấy đảo giới trẻ Sài Gòn
• 5 loại bánh đang hót hòn họt
• Hướng dẫn công thức làm bánh bao kim sa