Những quán Kem mây kem khói sốt hiện nay
Ly kem tươi đã được hoàn thành chỉ sau chưa đến 3 phút. Các vị kem tươi khá đa dạng, các bạn có thể pha trộn kem với nhiều loại nguyên liệu khác nhau như: trái cây, cafe, trà, soda…
“Kem mây kem khói” còn có thêm một cái tên rất khoa học là kem ni-tơ, dù chỉ mới xuất hiện khiến giới trẻ “điên đảo” vì cách làm kem bằng khói hấp dẫn và đầy thu hút. Kem tươi được làm lạnh rất nhanh bằng ni-tơ lỏng, công đoạn này chỉ kéo dài trong chưa đến 20s đã cho “ra lò” một ly kem nito mềm mịn đủ hương vị cho các bạn lựa chọn. Nào các bạn hãy cùng Địa Điểm Ăn Uống “note” lại những tiệm kem nito để “oanh tạc” cùng bạn bè nào!
1. Pullman Saigon Centre
Dạo này kem xào vừa hết hot thì kem mây nitơ này “lên ngôi” , ngồi ăn “kem mây” ngắm trăng ngắm sao quá chuẩn luôn nhen mấy bạn!
Nhìn cái quầy pha chế “hoành tá tràng” chưa kìa? Có đủ nguyên liệu cho các bạn có thể điều chỉnh mùi vị theo sở thích. Khoái nhất là màn trình diễn của a pha chế nha! Khí nitơ bốc lên tạo thành làn khói lạnh vừa đẹp và kì diệu làm sao á, ngồi ăn kem mà như ở thiên đường khá kì ảo.
Là một dạng kem tươi làm tại chỗ mỗi khi khách oder mới bắt đầu làm, kem sữa tươi và cream béo nên khi mang ra nhớ ăn liền chứ không mau bị chảy lắm. Mình có thể ngồi ăn và xem chế biến tại quầy bar hoặc dùng ngay tại bàn ăn ngắm cảnh Sài Gòn về đêm “tuyệt cú mèo”.
+++ Địa chỉ: 148 Trần Hưng Đạo, quận 1.
2. IKem
Vào những ngày nắng nóng thì còn gì tuyệt vời hơn là thưởng thức những ly kem mát lạnh trong không gian quán thoáng mát, ngắm được phố phường Sài Gòn về đêm.
Kem được làm trong một hũ lớn sau đó khí Nito được thổi thẳng vào và làm đông ngay tức thì trước mắt bạn. Chính vì vậy tất cả các nguyên liệu được chọn theo khẩu vị và không hề có chất bảo quản. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận rõ vị béo ngậy của kem tươi, mùi thơm các loại hương liệu trái cây tự nhiên. Sự kết hợp khéo léo đến tinh tế để từng muỗng kem dai, mát lạnh tan dần trong miệng. Bạn không cần vội vàng chỉ cần để những miếng kem từ từ tan chảy, nhẹ nhàng, thanh mát.
+++ Địa chỉ: 53B Nguyễn Du, phường 1, quận 1.
3. Kem Xào Bếp của Bâu
Kem nito dạo này hot quá mà từ nhà hàng 5 sao đến quán lề đường kiểu nào cũng có, đủ mọi giá tiền tha hồ lựa luôn nè mấy bạn ơi!
Dù là quán lề đường mà mấy bạn “đầu bếp” ở đây làm khá là chuyên nghiệp nha, đong đếm đàng hoàng luôn đấy “không phải dạng vừa đâu”.
Phần kem nhỏ nhắn được đặt trong ly nhựa trong trông cực kỳ hấp dẫn, mùi kem thơm phức vị chua chua ngọt ngọt kèm theo bánh oreo beo béo kẹo dẻo thì dai dai ăn khá là lạ miệng đấy các bạn ạ!
+++ Địa chỉ: 012 Lô E chung cư Ấn Quang Vĩnh Viễn, phường 9, quận 10.
4. IC Lab
Cảm giác ăn kem được ăn kem trong phòng thí nghiệm hóa học nào đó lạ lắm nha!
Kem nitơ ở đây được chế biến như một hợp chất hóa học nhưng lại không hề gây hại cho sức khỏe, kem nitơ ăn mát, mềm mịn, có nhiều loại và nhiều hương vị cho bạn lựa chọn như: vị việt quất chua chua ngọt ngọt, vị socola béo ngậy cho những bạn thích ngọt, vị mâm xôi ngọt dịu, vị chanh leo chua, thơm nức mũi…
Và đây là món kem “hóa học” thần thánh! Ăn cùng kem có thêm nhiều loại topping và 2 loại syrup. Đặc biệt trên cốc kem có 1 chiếc kim tiêm chứa syrup khách ăn đến đâu có thể bơm đến đó, thú vị chưa kìa?
+++ Địa chỉ: Số 50A Đào Duy Từ, quận Hoàn Kiếm.
5. Kemistry
Khi bước vào cửa hàng các bạn sẽ rất ngạc nhiên vì các thiết bị làm kem ở đây làm mọi người nghĩ ngay đến các phòng thí nghiệm chỉ xuất hiện trong phim.
Kem mịn và xốp do sử dụng ni-tơ lỏng để làm lạnh nhanh nên có thể loại bỏ những chất không tự nhiên mà những nhà sản xuất kem truyền thống thường thêm vào để kem mịn và đông lâu hơn. Tùy theo sở thích mà khách hàng có thể mix kem với các vị khác nhau hoặc thêm vào các loại trái cây mà mình yêu thích.
+++ Địa chỉ: 147 Trần Hưng Đạo, phường Cầu Ông Lãnh, quận 1.
6. Icream Lab
Ly kem tươi đã được hoàn thành chỉ sau chưa đến 3 phút. Các vị kem tươi khá đa dạng, các bạn có thể pha trộn kem với nhiều loại nguyên liệu khác nhau như: trái cây, cafe, trà, soda…
+++ Địa chỉ: 24A Hàng Giầy, quận Hoàn Kiếm.
7. An Nhiên Coffee & Tea
Nhìn mấy “ẻm” được “trình làng” mà muốn “rớt nước miếng” ngon không cưỡng nỗi! Mà đặc biệt hơn kem nitơ ở đây được cho vào ly đựng bằng bánh thế là ăn kem xong được “nhai luôn ly”, quá xá đã!
+++ Địa chỉ: 142 Võ Văn Kiệt, phường Cầu Ông Lãnh, quận 1.
Cùng Danh MụcNội Dung Khác
Leave a Reply